Aktueller Bericht im GastroEcho Magazin – Auszug:

Das Original von Fischer – Tradition mit Geschmack – Der Ofenleberkäse in der Dose aus Bayern

Fischers original Ofenleberkäse

Des Bayern liebste Mahlzeit für zwischendurch ist und bleibt der Fleischkäse oder auch Leberkäse genannt. Gern wird dieser gegessen in zwei Scheiben dünn geschnitten und im Brötla mit Senf serviert. Den Leberkäse gibt es mittlerweile in verschiedenen Variationen, als traditionellen Leberkäse, in der Variante Pizzaleberkäse mit Käsestückchen und Kräutern oder in der scharfen Version mit Chilis. Neu auf dem deutschen Markt ist der Ofenleberkäse in der praktischen 400g Dose, zum selbst aufbacken für zu Hause.

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